Ferdy Pizza - Pizza

3 pezzi di chele di solo granchio.

4 margherita, 4 supplì e 1 bibita1,5L

Dentro un cuore cremoso di stracciatella di burrata avvolto da un mix delicato e profumato di menta fresca.Fuori una panatura croccante alla paprika che aggiunge la giusta nota speziata per conquistarti al primo morso!

Palline di mozzarella fritte 5 pz

Olive ascolane farcite di carne 6 palline.

Filetto di solo baccalà pastellato.

Suppli di riso di forma rotonda con pesto di basilico,basilico e fior di latte.

Porzione di patatine fritte per una persona.

Suppli di riso con basilico senza carne.

Supplì con riso alla zucca farcito con crema di zucca e fior di latte.

Fatta con patate e parmigiano.

Suppli di riso di forma rotonda con nduja di Spilinga e fior di latte.

3 pezzi di cipolla fritte.

Arancino di forma rotonda con riso allo zafferano,prosciutto cotto e fior di latte.

Supplì di riso in bianco con pecorino romano dop,pepe e fior di latte.

Fiore di zucchina ripieno con alici del cantabrico e fior di latte.

Doppio pomodoro San Marzano,guanciale croccante a listarelle,pecorino romano dop e pepe nero.

Fior di latte,zucchine grigliate olio evo.

Pomodoro San Marzano,fior di latte,melanzane grigliate,basilico,grana padano dop e olio evo italiano.

Fior di latte,patate,speck Trentino olio evo italiano.

Fior di latte,Speck tentino,provola fresca affumicata con un filo di olio evo italiano.

Mozzarella di bufala campana dop,pomodorini gialli del vesuvio,pecorino romano dop,basilico fresco e olio evo.

Fior di latte,pecorino romano dop,pepe nero,guanciale croccante e un filo di olio evo italiano.

Mozzarella di bufala campana dop,pomodoro ciliegino,basilico,grana padano dop e olio evo italiano.

Crema di zucca,provola fresca affumicata,grana padano dop,basilico fresco,olio evo e cipolla rossa di Tropea caramellata.

Prosciutto cotto,provola fresca affumicata campana olio evo.

La Ferdy 2.0 è un capolavoro di carattere e tradizione: il Pomodoro San Marzano stende la sua dolcezza su una base fragrante, accogliendo la provola fresca affumicata che fonde con intensità, sprigionando profumi irresistibili. Il Pecorino Romano dop aggiunge una nota sapida e decisa, che esalta ogni morso con personalità. Foglie di basilico fresco donano un tocco verde aromatico, mentre l’olio extravergine d’oliva italiano chiude il cerchio con la sua eleganza rustica. Una pizza dal cuore autentico, per chi ama i sapori veri.

Fior di latte,Speck tentino,provola fresca affumicata con un filo di olio evo italiano.

Fior di latte,Salsiccia,provola affumicata fresca campana ,patate e pepe nero.

Pomodoro San Marzano,provola fresca affumicata campana,basilico e olio evo Italiano.

Crema di zucca,provola fresca affumicata,grana padano dop,basilico fresco,olio evo e cipolla rossa di Tropea caramellata.

Solo fior di latte

Pizza con base di crema di zucca

Pomodoro e fior di latte

4 margherita, 4 supplì e 1 bibita 1,5 L

Pomodoro,fior di latte con jamon de bellota iberico(circa 100 grammi).Un prodotto d’eccellenza, espressione di artigianalità, territorio e tempo.Una vera esperienza gastronomica, da gustare con calma e rispetto sulla nostra pizza.

Pomodoro,mozzarella di bufala campana dop,basilico e olio evo.

Doppio pomodoro San Marzano,guanciale croccante a listarelle,pecorino romano dop e pepe nero.

pomodoro, basilico e olio extravergine di oliva

Pomodoro San Marzano,fior di latte,melanzane grigliate,basilico,grana padano dop e olio evo italiano.

Pomodoro,fior di latte e funghi champignon

La Ferdy 2.0 è un capolavoro di carattere e tradizione: il Pomodoro San Marzano stende la sua dolcezza su una base fragrante, accogliendo la provola fresca affumicata che fonde con intensità, sprigionando profumi irresistibili. Il Pecorino Romano dop aggiunge una nota sapida e decisa, che esalta ogni morso con personalità. Foglie di basilico fresco donano un tocco verde aromatico, mentre l’olio extravergine d’oliva italiano chiude il cerchio con la sua eleganza rustica. Una pizza dal cuore autentico, per chi ama i sapori veri.

pomodoro San Marzano DOP, pecorino romano DOP, basilico e olio extravergine d'oliva

Pomodoro,fior di latte e wurstel di puro suino

Pomodoro,fior di latte e uovo alla bismarck

Pomodoro San Marzano,fior di latte,trancio di tonno angelo parodi in olio(qualità superiore)e cipolla croccante fritta.

Pomodoro, mozzarella, ventricina vastese piccante,salsa di nduja di Spilinga e peperoncino

Pomodoro,fior di latte e salsa di nduja di Spilinga

Pomodoro San Marzano,provola fresca affumicata campana,basilico e olio evo Italiano.

pomodoro San Marzano Dop, mozzarella zero lattosio, basilico e olio extravergine d'oliva Italiano

Pomodoro,fior di latte e tonno all'olio

doppio pomodoro San Marzano, basilico, Parmigiano Reggiano stagionato oltre 63 mesi e olio extravergine d’oliva italiano

Pomodoro San Marzano,fior di latte,stracciatella deliziosa,basilico olio evo italiano. “Un’esplosione di freschezza e gusto mediterraneo: la Margherita estiva nasce dall’incontro tra il dolce Pomodoro San Marzano, vellutato e profumato, e la morbidezza avvolgente del fior di latte. A completare questa sinfonia estiva, una generosa cucchiaiata di stracciatella cremosa che si scioglie in bocca, foglie di basilico fresco che sprigionano il loro profumo al primo morso, e un filo di olio extravergine d’oliva italiano che lega ogni ingrediente con eleganza. Una pizza che sa d’estate, di sole e di tradizione.

Pomodoro,fior di latte e salsiccia

Pomodoro,fior di latte,funghi champignon,prosciutto crudo,uovo alla bismarck,carciofini e olive nere

Pomodoro e fior di latte

pomodoro, olive, aglio, origano, basilico e olio extra vergine di oliva

Pomodoro,fior di latte e alici del cantabrico

Pomodoro,fior di latte e ventricina vastese piccante

Prosciutto cotto,provola fresca affumicata campana olio evo.

Fior di latte,zucchine grigliate olio evo.

Fior di latte,Funghi champignon,salsiccia di prosciutto e olio evo al tartufo bianco 100% molisano.

Fior di latte,patate,speck Trentino olio evo italiano.

Fior di latte, Friarielli ripassati piccanti e cicoria

Fior di latte,bresaola di Black Angus ,rucola selvatica e scaglie di parmigiano

Fior di latte,Speck tentino,provola fresca affumicata con un filo di olio evo italiano.

Fior di latte,Salsiccia,provola affumicata fresca campana ,patate e pepe nero.

Fior di latte,salsiccia dí prosciutto,funghi porcini,pecorino romano dop e olio evo al peperoncino 🌶️

Fior di latte,salsiccia e Friarielli ripassati piccanti

Fior di latte e funghi champignon

Fior di latte,patate e salsiccia

Fior di latte e patate.

Fior di latte,fiori di zucca e alici del cantabrico

Fior di latte,pecorino romano dop,pepe nero,guanciale croccante e un filo di olio evo italiano.

Mozzarella di bufala campana dop,pomodoro ciliegino,basilico,grana padano dop e olio evo italiano.

Fior di latte,prosciutto cotto e patate

Fior di latte,funghi champignon e salsiccia

Fior di latte,prosciutto cotto, crocchette di patate e Grana Padano dop

Fior di latte e prosciutto cotto

Fior di latte,groviera francese,gorgonzola e pecorino romano dop

Fior di latte,salsiccia e cicoria

Fior di latte e funghi porcini

Fior di latte,pecorino romano dop, pepe nero

Fior di latte,pesto di basilico,guanciale croccante ,patate e salsiccia.

Mozzarella di bufala campana dop, fiori di zucchina romaneschi, pomodorini ciliegino,Grana Padano dop, basilico e olio extravergine d'oliva

pomodoro, olive, aglio, origano, basilico e olio extra vergine di oliva

Pomodoro San Marzano,funghi champignon sale e olio evo.

Pomodoro San Marzano,mozzarella(fatta da una preparazione a base di olio di cocco),basilico e olio evo italiano.

Fior di latte e wurstel di puro suino

Fior di latte e funghi champignon

Pizza farcita con Nutella e granella di Cocco.Il dolce che vi rimetterà in Riga

Pomodoro,fior di latte e funghi champignon

Pomodoro,fior di latte e salsiccia

Pomodoro,fior di latte e wurstel di puro suino

pomodoro, basilico e olio extravergine di oliva

Fior di latte e prosciutto cotto

Pomodoro e fior di latte

Pizza bianca farcita di mortadella igp.Un grande classico dello street food romano da gustare anche come antipasto.

sale e olio extra vergine di oliva

Pizza farcita con ricotta di pecora e prosciutto crudo.Spettacolare

pecorino Romano DOP, pepe nero, sale e olio extra vergine di oliva

Focaccia con jamon de bellota iberico(circa 100 grammi).Un prodotto d’eccellenza, espressione di artigianalità, territorio e tempo.Una vera esperienza gastronomica, da gustare con calma e rispetto sulla nostra focaccia.

sale e olio extravergine di oliva

Calzone ripieno di fior di latte e alici del cantabrico

Calzone ripieno di fior di latte pomodoro San Marzano e basilico

Calzone ripieno di fior di latte e prosciutto crudo

Calzone ripieno di fior di latte e prosciutto cotto

Calzone ripieno di fior di latte,salsiccia, friarielli napoletani piccanti e olio extravergine d'oliva

Calzone ripieno di fior di latte e salsiccia di prosciutto

Crostino di pane nella vaschetta di alluminio con fior di latte e prosciutto cotto

Crostino di pane nella vaschetta di alluminio con fior di latte e alici del cantabrico

Crostino di pane nella vaschetta di alluminio con fior di latte e prosciutto crudo

Crostino di pane nella vaschetta di alluminio con fior di latte e funghi champignon

Pizza farcita con Nutella e granella di Cocco.Il dolce che vi rimetterà in Riga

Pizza farcita con Nutella e granella di Cocco.Il dolce che vi rimetterà in Riga.

Pizza baby farcita di Nutella e zucchero a velo.

Questa pizza dolce nasce dalla passione di Ferdy per il burro di Arachidi.Pizza farcita di burro di arachidi 🥜

farcita con nutella e spolverata di zucchero a velo

Tiramisu tradizionale con crema al mascarpone e savoiardi di antica tradizione sarda.Preparato con tanta passione da Ferdy.

Specialità della casa,frittella farcita con ricotta e gocce di cioccolato con una spolverata di zucchero a velo.Da provare!

Porzione di torta soffice a base di ricotta di pecora.Come tutti i dolci fatta da noi.

Cialda farcita con ricotta di pecora dolce e gocce di cioccolato.

Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti

Il Nostro Chinotto
L’aroma inconfondibile del nostro chinotto nasce sulla Riviera Ligure di Ponente dove, fin dal 1500, si coltivano le piante. L’infuso ottenuto da questo agrume conferisce alla nostra bibita un gusto unico capace di sprigionare profumi intensi. È Il Nostro Chinotto, quello con il chinotto del Presìdio Slow Food di Savona. Colore limpido ma dalle intense e vivaci tonalità caramellate. Profumo intenso d’agrume e di spezie. Le bollicine esaltano la finezza e l’armonia di un bouquet particolarmente complesso: agrumi, erbe, spezie e caramello amaro. Al palato si rivela vellutato e morbido con corpo nobile ed armonioso, senza eccesso di dolcezza.

Coca-Cola Zero Zuccheri 1.5L

Acqua liscia grigna pasturo da 1 litro del comune di Lucca.

COCA-COLA Original Taste PET 1,5 L

Bevanda analcolica

Fanta Orange PET 1, 5 L

Peroni 33 cl

La birra da stadio per eccellenza.Strong ale alc. %9

Meteor e’ il più antico birrificio in attività in Francia.Meteor ipa 0,0 e’ un ipa analcolica

La birra Heineken è una delle birre più conosciute al mondo, prodotta dall’azienda olandese Heineken N.V., Fondata ad Amsterdam nel 1864.
Inoltre, usa un lievito speciale, chiamato Heineken A-Yeast, sviluppato internamente, che contribuisce al suo aroma unico.
Lager beer vol 5%
Lo slogan ufficiale più noto di Heineken è:
“Open Your World”.Sapevate che ogni giorno vengono servite 25 milioni di Heineken in 192 paesi?

Con cereali di Puglia non raffinati.Dal 1919 Raffo è la birra di Taranto. La variante Grezza è una Lager non filtrata, per un gusto 100% autentico. Da bere ‘croccante’, ovvero ghiacciata, come da tradizione pugliese, è perfetta con la pizza.Vol 4,8%

Peroni Nastro Azzurro Birra 62 cl

Lager dall’aroma leggermente maltato,colore paglierino schiuma compatta di grana fine.Gradazione 4,7% vol fermentazione bassa.

Tutti hanno i buoni motivi per farsi una ceres con la pizza!

Vol 4,8% Nasce da un insieme di oltre 2000 grani provenienti da tutto il mondo.Una bionda lager a bassa fermentazione dal biondo velato e una torbicità unica donatagli dallo speciale frumento utilizzato.Rotonda ed equilibrata, ha un grado alcolico basso ma con tanto carattere e struttura dati dalla grande miscela delle diverse varietà della nostra Mazì.
I tempi di maturazione sono molto al di sopra della media delle birre italiane, 90 giorni. Un lungo tempo che ci permette di sprigionare al massimo tutte le note aromatiche di mazÌ.Una bionda marchigiana, ma dall’animo multietnico che rispetta appieno quella biodiversità che da sempre valorizziamo.

Questo vino bianco chardonnay 12% vol

scopri il gusto unico e intenso del vigne del sole merlot veneto igt. questo vino è caratterizzato da note di frutti rossi e un finale morbido e persistente. confezionato in un elegante cofanetto da 6 bottiglie da 75 cl, è perfetto per cene speciali o regali di alta qualità 11% vol